ピエール ボワッソン

おはようございます☀ようこそ🍀りーさんです🎵

ゴールデンウィーク

にちなんで、黄金を溶かすとと言う例えのある村のワインを選びました❗

ムルソー村の生産者

ブルゴーニュのワインは高騰しているので、人気のある生産者ワインと出会うのは一期一会的です✨

このワインはウメムラさんより

次世代を担う方との事なので興味が湧きました❗

2015年ワインは総じて良くできているようです。

ムルソーは名乗ってませんが、生産者さんのカラーが出るのでこのレンジも、価格次第ではいいと思います。

低めの温度で開けました❗

コルクはDIAM 10 通常のコルクと違い、ブショネと言うワインの変質を防ぐ処理のなされた物を使用しています✨

コルク栓はブションと言い、その影響でワインがいたむ物が出ると言われています。

それを防ぐために、いろんな栓が採用されているうちの一つです❗

色合い・かすかに金、香・白系のフルーツ、ミネラルのヒント、テイスト・ミネラル、甘味、しめる感じもある。

数年待って見るのもいいと思います。

 

楽しい1日を✨✨

 

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長野県塩尻でワインを学ばせて頂きます! よろしくお願いします
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