ワイン会

おはようございます☀りーさんです🍀しずかな日曜日

ワイン会

12月23日(土)12:00~14:00南越谷  侘寂美にて

 

ワイン会を企画しています。

会場となる場所

担々麺からかき氷、ワインも飲めるお店

なぜ、店長が前職の後輩で2階にレンタルスペース

が出来るとの事で、声をかけてくれました。

当初、私がワインを選択して料理教室の料理とコラボも

考慮しましたが、今回はワインをゆっくり楽しんで頂く事を

選ばせて頂きました。

料理

ワイン会開催に料理はかかせないと考えています🍀

レストランで開催する場合は、心配ありません

今回はレンタルスペースなので、どうしようか

考慮しました。ケータリング、あたたかい物を

召し上がってもらいたい、私が企画するので

そこにこだわりました❗

店長に協力を得て、1階の侘寂美さんから料理を

オーダー出来ることになりました❗

イメージでは、水餃子、もつ煮、かき氷、牛肉、坦々丼

このようなラインナップに、ワインを合わせたい

(マリアージュ)と考えています🍀

 

 

グラス

グラスはワインを左右する重要な部分です🎵

薄くてある程度大きさのある物が良いです❗

今回は、会場オープニングなので、会場にあるものを

お借りする予定です❗

ワイン

肝心のワインは参加者さんから、持ち寄って頂きます🍀

多様性、時には片寄る事もあるので確認も考慮しています。

私の持参する予定ワイン、赤は重なりそうなので、、、

泡、白どちらかにするか考慮中です❗

デザートワインも一応考慮

まとめ

開催まであと少し、参加される方絶賛募集中です❗

皆さんでクリスマスワイン会を楽しみませんか❤

ご参加表明お待ちしています❗

 

ps.

私はフランスのワインセレクトで、偉大なワインの会

会費制限無しワイン会も企画したい願望があります❗

ご協力お願いします🍀

 

楽しい1日を😃🎶

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TOSHIYUKI SUZUKI

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ワインから世界へ人へ 消防士をリタイアしワインの道へ 千曲川ワインアカデミー2期生 卒業 フランスで私のワインをつくりたい❗
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投稿者: TOSHIYUKI SUZUKI

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