こんはんは☾
承知
制限があるのは、心の片隅に持ちながら、自分の目的は達成する気持ちを持って臨みました。
京都のてっぺん
夜景好きの私は、夜景を観て歩くのは自分の経験値に照らし、安心では無く、初めての出会いに自分を戸惑わせる位に出会う、ミッションを背負っておりますが、あまり意識しない様、初めて出会う気持ちを大切にして臨みます。
※展望台入場時間
11:00～19:00（18:30最終入場）
サンセット
自然を味方につけられるか、その瞬間にしかわからない事、気象予報に合わせる方法もありますが、私は、私の決めたスケジュールに沿うか沿わないかを重視しています！
そこでの最善
私の狙いは一つですが、大体本願以外が、本願張りの活躍をしてくれる事が多いので、期待はしつつも、自分のテンションを上げすぎず、調整しています！
目標を絞る
コロナシフトで時間を制限され、私の事前調査しない所が、ハードルを上げていますが、それでも、自分のスタイルを守っていきます！
今回は、京都タワーに上る、フランス限定の白ワインを、グラスで１３種を提供するお店に入ること❗️あわゆくば、スペインバルに入れたいいなと、言うところに絞りました！
京都のてっぺん
７日に少しの差でのぼれなかった私が、次の目標にした場所、下から眺めることはできても景色を見たいと心に刻みました！
清水寺がよく見えろ事がわかりました！
ここに上るのはここを見るためと私は思いました！
ワイン解禁
前回は、ワインを禁じて京都に至ったので、今回は解放して臨みました！
前回休業だったお店に、念願叶う！
フランス産白ワイン１３種をグラスで、このコピーは、ワイン歴２７年の私に刺さりました！
通常白ワインだけで、一日に飲む量にリミットがある私には、極力絞りたい、一番近いシャルドネ、リースリング、ゲベルツトラミネール､ヴィオニ等の品種、あとは話しながら決めていく感じが私のスタイル！
クエスチョン
お店を構えているなら、クエスチョンにすぐ反応してもらいたいです！
高価なワインを曖昧に提供しないところは素晴らしいと思います！
お店は、その人の作品そこに寄り添えるかは、自分の問題であり、どれだけ自分の要求を実現するかが醍醐味であることは間違いありません！
まかせる
とにかく、テンポがいい事はとても重要です！
それは、泡でスタートしてから、赤へのラインは、メニューを見た時点で、終わりが見えます。
なので、泡に口をつけた瞬間から、エンドへ向けて数点でフィニッシュに持ち込むのが私のスタイルです！
お魚と白ワインそれがコンセプト！
ハモン・セラー乗せてはご愛嬌🍀
まとめ
目標２つを実現した事に感謝しています！
コロナ警戒❗️
楽しい夜を✨
