こんばんは🌘
新物
新しい物好きは、日本人の特徴だと、以前は言われていましたが、暗黒の20年から、今は、風の時代と、随分変化しているので、トレンド・時代の変化は、更に短期的になり、マスでは無いので、より細分化され、多様性があるので、多くの人の気持ちを掴む事は、されないのかもしれません。
私は、季節をダイレクトに感じる場所に居るので、旬にもアンテナが、反応するのかもしれません⁈
新サンマ
脂ののった、丸々としたサンマではありませんが、色のキレイさは、冷凍物とは段違いです❗️
細身と言う事は、必然的に、脂ののりは、少ないと言う事ですね❗️
実食
焼いていて、煙の少なさは、脂ののりは少ない事を、意味しています。
刺身の食べれる方は、刺身の方が良いと思いました❗️
まとめ
私は、今のところ、あと３か月を残すのみとなりました。
新たな物との出会いを、楽しみにしています！
コロナ警戒❗️
楽しい夜を✨
楽しみながら、残りの時間を過ごします❗️
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