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ライフ ワイン

Chardonnay2019

こんばんは🌖

マイナス

冷え込みからか、瓶詰ラインにはアクシデントの連鎖が、発生していたようですが、先輩たちのリカバリーで何とか対応して下さいました。

瓶詰

ラインの影響もあってか、シャルドネを3タイプ瓶詰する予定でしたが、1種類のみになりました。それでも、先輩達は小さな変化も見逃さず、やり直しを提案したので、すばらしいと思いました。

まとめ

センサーなどは、あまり無い環境で生産しているので、人の感覚が大きな要素となるので、自分もセンサーを磨いていきます💗

健やかな夜を☆彡

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長野県塩尻市でワインの製造補助をしています!
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