カテゴリー: ワイン

こんばんは☔️

準備

明日の主要な準備をしました！

　システムのセッティングはまだなので、そこから開始します。

若干、システム•チェンジを要しますが、作業自体は特別では無いので、チェンジの部分をケアしていきます！

こんにちは☺️

びっくり

　千曲川ワイン•アカデミーの同期生が、長野から遠路岡山のイベント会場まで、やって来てくれました！

後日、九州へ行き帰路、ワイナリーに訪れると言って、会場をあとにされました！

出勤日なので、うまく会える事を願っています❗️

まとめ

とても行動力のある方なので、再会を期待しています！

楽しい夜を✨

おはようございます☀

今日もありますが

昨日は11爾から20爾迄、ワインイベントがありました。雨の中ですが、ご来場いただきありがとうございます。

22,23,24の３日間、岡山駅西口コンベンション•ビャーローで開催しています。

知人

千曲川さかきワイン•アカデミーの、同期生が来場してくれました！

久しぶりですが、すぐにわかりました！

ありがとうございます😊

30日にワイナリーへ、来てくれるとの事でした。私も対応したいと、思っています。

まとめ

私は参加しませんが、最終日も仲間がいますので、よろしくお願いします。

楽しい１日に✨

こんばんは🌛☔️

２回目の

ケーブルテレビの取材で、取り上げられていた高梁市のカフェ、Popeye

その際に取り上げてられた、チキン南蛮定食の追いタルタルが印象的で、先日、閉店30分前に行った時は、売り切れ😱

今回は、、、

車の数が💦

店舗の前にある駐車場が⁈ほぼ満車🈵

いやな感じが

ありました😊

ご飯は、大盛りにしていただいてます❗️

満腹

お代は、1,150円、PayPayで、お支払いしました。

まとめ

地域の飲食店もケーブルテレビの取材を見てからだと、ハードが下がっていいですね！

とりあえず、目的達成しました❣️

楽しい夜を✨

こんばんは🌙

膠着状態から

ダメでも仕方ない、又は妥協も考慮していましたが、事が進む事になりました！

区切り

マイナス要素も見えなく無いのですが、２年、私のワインで生きる様になった１つの区切りを、頂ける事になりました。

2022,2023年の締めくくり、それが出来ます！

チャンス

私の表現を具現化させて頂ける環境に感謝いたします🍷

1人でない

協力してくださった仲間達、イタリア愛🇮🇹、それをそのまま流してはいけない❗️

まとめ

私の環境が動き始めています！

自分のビジョンもありますが、還元していく事を念頭に置いて、2024年は進みます🍷

恩に報いれますように🍇

健やかな夜を✨

こんばんは🌑

屋外作業

作業自体でカロリー消費が違います！

朝一は、剪定枝の整理作業なので、👂全体を使い、移動距離もそこそこあるので、薄着で大丈夫ですが、剪定は動きが少ないので、薄着では寒いので、切り替えが必要です！

天候

　晴れ、曇り、小雨、雪、吹雪と、目まぐるしく天国が変わる１日でした！

まとめ

春の訪れが近い事を意味している様です！

体調管理には気をつけたいですね！

楽しい１日に！

こんにちは☀️

意志

ある判断の分かれ道、自分は通したい、しかし、判断側は物足りない、私に最終判断は無いかもしれないが、伝える事は伝えて、平行線をたどった所で、仕切り直しとなった。

表現

ワインで私を表現したいと、ライフタイムをかけてます🍷

それは、ワインと接する中で、名前に込められている意味、背景などを知るうちに出会ったワインの名前、Opus Oneカリフォルニアのロバート☀︎モンダビさんと、バロン☀︎フィリップ•ロスチャイルドさんの共同作品、に出会い、ワインもそうですが、私は、ストーリーに印象づけられいます🍷

作品

作品は普通で当たり前、アベレージ以下なら、逆ブランディングになりかねません！

しかし、私も、随分と時間をかけてきまさはた。

一瞬、一瞬を大切に、区切りを付けています。

一つのゴールが先に伸びるのも、想定しておかねばなりません！

自分の性質上、一回で決めたがるところがあります。

ダメージを減らす為にも意志を通して、ゴールの先延ばしも受け入れようか、考慮しています！

まとめ

意志がキーポイントになるので、そこを貫けるかが、今の課題かと感じております🍷

楽しい夜を✨

こんばんは🌔

雨

今週は雨予報なので屋内作業が多くなりそうです。

先週から屋内作業の予定が、月、火曜と割り当てられていたので、天候に関係なく決まってました。

違い

作業には前回と違う部分があり、注意が必要な部分があります。

まとめ

明日もあるので、注意していきます！

安全な夜を✨

こんばんは🌓

後輩

いつも応援してくれる前職の後輩が連絡してくれました！

規模

ワインを造るために、関係する数字を書きます！

1人作業

ブドウ畑は、1.5ha位

酒税法　6,000L,特区　2,000L

※民宿宿泊施設1,000L(販売出来ない)

今の知識なので、再度調べる必要あり

まとめ

自分の行う規模がどれ位か、必要な物がどれくらいか、可否を書き出して見る必要があると感じてはいましたが、まだ、していないので、2024年度中に書き出す事を目標にします。

話しをくれた後輩に感謝しています！

ありがとう😊

楽しい１日に💖🌈☘️

おはようございます☀

誕生日

知人の誕生日会に声をかけてもらい、参加してきました🍷

お祝い

お祝いって楽しい時間なので、参加すると楽しいです❗️

まとめ

ワインを選ぶシチュエーションがあったのですが、はじめて出会うワインなので、自分の感性で選んでもらいました！

その方は選び出し、美味しいと言っていたので、自信になったと思いますます❣️

久しぶりに皆んなで盛り上がれて、楽しかったです🥂✨

楽しい１日に💖🌈☘️