こんばんは🌛☔️
２回目の
ケーブルテレビの取材で、取り上げられていた高梁市のカフェ、Popeye
その際に取り上げてられた、チキン南蛮定食の追いタルタルが印象的で、先日、閉店30分前に行った時は、売り切れ😱
今回は、、、
車の数が💦
店舗の前にある駐車場が⁈ほぼ満車🈵
いやな感じが
ありました😊
ご飯は、大盛りにしていただいてます❗️
満腹
お代は、1,150円、PayPayで、お支払いしました。
まとめ
地域の飲食店もケーブルテレビの取材を見てからだと、ハードが下がっていいですね！
とりあえず、目的達成しました❣️
楽しい夜を✨
こんばんは🌙
膠着状態から
ダメでも仕方ない、又は妥協も考慮していましたが、事が進む事になりました！
区切り
マイナス要素も見えなく無いのですが、２年、私のワインで生きる様になった１つの区切りを、頂ける事になりました。
2022,2023年の締めくくり、それが出来ます！
チャンス
私の表現を具現化させて頂ける環境に感謝いたします🍷
1人でない
協力してくださった仲間達、イタリア愛🇮🇹、それをそのまま流してはいけない❗️
まとめ
私の環境が動き始めています！
自分のビジョンもありますが、還元していく事を念頭に置いて、2024年は進みます🍷
恩に報いれますように🍇
健やかな夜を✨
こんばんは🌑
屋外作業
作業自体でカロリー消費が違います！
朝一は、剪定枝の整理作業なので、👂全体を使い、移動距離もそこそこあるので、薄着で大丈夫ですが、剪定は動きが少ないので、薄着では寒いので、切り替えが必要です！
天候
晴れ、曇り、小雨、雪、吹雪と、目まぐるしく天国が変わる１日でした！
まとめ
春の訪れが近い事を意味している様です！
体調管理には気をつけたいですね！
楽しい１日に！
こんにちは☀️
意志
ある判断の分かれ道、自分は通したい、しかし、判断側は物足りない、私に最終判断は無いかもしれないが、伝える事は伝えて、平行線をたどった所で、仕切り直しとなった。
表現
ワインで私を表現したいと、ライフタイムをかけてます🍷
それは、ワインと接する中で、名前に込められている意味、背景などを知るうちに出会ったワインの名前、Opus Oneカリフォルニアのロバート☀︎モンダビさんと、バロン☀︎フィリップ•ロスチャイルドさんの共同作品、に出会い、ワインもそうですが、私は、ストーリーに印象づけられいます🍷
作品
作品は普通で当たり前、アベレージ以下なら、逆ブランディングになりかねません！
しかし、私も、随分と時間をかけてきまさはた。
一瞬、一瞬を大切に、区切りを付けています。
一つのゴールが先に伸びるのも、想定しておかねばなりません！
自分の性質上、一回で決めたがるところがあります。
ダメージを減らす為にも意志を通して、ゴールの先延ばしも受け入れようか、考慮しています！
まとめ
意志がキーポイントになるので、そこを貫けるかが、今の課題かと感じております🍷
楽しい夜を✨
こんばんは🌔
雨
今週は雨予報なので屋内作業が多くなりそうです。
先週から屋内作業の予定が、月、火曜と割り当てられていたので、天候に関係なく決まってました。
違い
作業には前回と違う部分があり、注意が必要な部分があります。
まとめ
明日もあるので、注意していきます！
安全な夜を✨
こんばんは🌓
後輩
いつも応援してくれる前職の後輩が連絡してくれました！
規模
ワインを造るために、関係する数字を書きます！
1人作業
ブドウ畑は、1.5ha位
酒税法 6,000L,特区 2,000L
※民宿宿泊施設1,000L(販売出来ない)
今の知識なので、再度調べる必要あり
まとめ
自分の行う規模がどれ位か、必要な物がどれくらいか、可否を書き出して見る必要があると感じてはいましたが、まだ、していないので、2024年度中に書き出す事を目標にします。
話しをくれた後輩に感謝しています！
ありがとう😊
楽しい１日に💖🌈☘️
おはようございます☀
誕生日
知人の誕生日会に声をかけてもらい、参加してきました🍷
お祝い
お祝いって楽しい時間なので、参加すると楽しいです❗️
まとめ
ワインを選ぶシチュエーションがあったのですが、はじめて出会うワインなので、自分の感性で選んでもらいました！
その方は選び出し、美味しいと言っていたので、自信になったと思いますます❣️
久しぶりに皆んなで盛り上がれて、楽しかったです🥂✨
楽しい１日に💖🌈☘️
こんばんは🌒
抑えない
昨夜、疲労感はあったものの、休日、休肝日にはせずに、電車で4駅のワインバーに向かいました。
後悔
やった後悔を選択しました。結果は時間的にもよく、座れないことも想定してましたが、空いており正解でした！
まとめ
基本的に確認はしません！行ってダメならそれまでです❗️
行くモチベーションを、下げたくないからだと思います❣️
帰りに出会ったニャンコ！
楽しい夜を✨
こんばんは🌘
流れ
本日も屋内作業をしていました。
昨日とは違う作業なのですが、タンクの入れ替え、配置換え、洗浄、準備と、多岐に渡ります。
洗浄と準備を一手に引き受けてくれたので、作業進行に専念させて頂きました！
感謝
ありがとう😊
まとめ
楽しい１日に💖🌈☘️
こんばんは🌘
３日目
想定どおりでしたが、屋内作業をしました。昨日の続きです！
明日も予定で、屋内作業になります！
まとめ
引き続き、楽しみます🥂✨
安全な夜を！
