こんばんは🌒
ワイン
ワインを飲む際に、イメージしたテイストに出会う事は少なく感じます🍷
そこが
ワインを飲む醍醐味は、同じテイストに出会えない、こうだったら、あ〜だったらと思う事に多くの時間を重ねてきました🥂
出会う
稀に、バッチリなテイストに出会える事に、魅力を感じるからなのだと感じます！
まとめ
ワインはバランスが整うタイミングがあるので、ぞこに出会えるとよいですが、少し〜たくさんずれてるまでいろいろですが、そこも良さだと感じます！
いろいろイメージして、楽しんでいきます❗️
健やかな夜を⭐️
こんばんは🌒
ゼロ
物がある環境にいると、物の無い環境を忘れてしまっています！
のれんを購入したのですが、バーが重く落下してきたので、パイプの棚２つをまたがせてつかっていましたが、以前の配置では、のれんの奥にスペースがほとんど無かったので、違和感を感じつつアイデアを考えていました💡
実行
まずは、移動先の荷物カーペットをはがし、掃除機をかけました！
床板が見えると、懐かしさと１年以上前の時が思い出されます！
まとめ
大まかなレイアウトはしたものの、スリムな感じを目指すので、断捨離が必要です！
スッキリしたいです！
健やかな夜を⭐️
こんばんは🍷
テイスト
ワインを飲んだ際、過去に飲んだ素晴らしいワインと照らし合わせて、ある部分とこれがあれば更に！と、思わせるところで判断しています！
まとめ
好みのワインが記憶の多くをしめているので、飲んでいない品種や国は、バランス、酸タンニン、甘さや、熟成度合いなどから判断しています🥂
楽しい夜を⭐️
こんばんは🌒
屋内
屋内作業の１日でした🍇
イベント
楽しい事をイメージしています！
ハロウィン🎃、クリスマス🎄、新年⛩️と
まとめ
日没が早くなると、１日の体感スピードが早まりますね⚡️
楽しい夜を⭐️
こんばんは🌑
目まぐるしく
屋外作業をしていますが、天候の変化に対応して、行う作業があり、常にアンテナははっています！
五感を使い、肌感覚、視覚から事前に察知して動き、特に雨に対応しています！
昨日は、空が暗くなり、冷たい風、雨がパラパラ、風、晴れて暑くなり、曇りと、順繰りに繰り返され、対応する方も。訓練されている様でしたが、大崩れしないので、私は楽しく対応できました！
まとめ
大きく変化して、作業の停止や変更などを伴うと、集中力をそがれていたかもしれません！そうなっても、楽しめる様にしていきます☺️
健やかな夜を⭐️
こんばんは🌘
細かな
細かな作業は、小さな違いをしっかり見分ける必要があるため、スピードはゆっくりになります🐌
大ざっぱ
注意するポイントを絞る事によって、スピード感は５倍速！
まとめ
スピード感の変化は、作業するにあたり、良い刺激になると感じます！
作業する際には、意識していきます❗️
楽しい夜を⭐️
こんばんは🌘
それぞれ
リラックスする為に選択する方法は、人それぞれの様に感じます！
私なりにその時の状況、
時間、予算、体調など、
諸々の要因を加味し
可能な範囲で選択します♨️
まとめ
前に進む様、体調キープを第一に心掛け、自分なりの貢献をしていき、私の思う環境になったら、嬉しいです！
がんばった日本🇯🇵⚽️
こんばんは🌘
協力
作業を進める際に、叩き台になるものが示された場合、より良い案が思いつけば、提案して協力することが良いですね！
まとめ
働く 側の人を楽にする、と言うつもりでのぞむと、より良い環境になると感じます❣️
健やかな夜を⭐️
こんばんは🌘
フィット
自分の行きたい店を探していますが、ワインと料理で、カウンターがあり、店員さんと話せる店と、随分要望があるので、合わないのが普通かもしれません！
私は来店2度目ですが、マスターが覚えていてくれました🥂
あるところまで
料理もワインも、メニューある中から、自分がオーダー出来るものが、オンリストされているかがキーワード🔑
まとめ
この度のオーダーは、
ワイン・泡✖️１、白✖️１、赤✖️２
フレンチ・フライ、パテ・ド・カンパーニュ、ジェノベーゼ・ピザ、ラタトゥイユ・温かい（オーダー順）
その日の状況で、変わると思いますが、可能な範囲で楽しみます🍷
楽しい夜を⭐️
こんばんは🌘
感じる
意識しなくても感じてしまう
わからない
飲食はチームワーク、ホスピタリティー、利益の順番だて思います！
安さを売りにしている場合からなのか、チームワーク❌、ホスピタリティー❌な場所でも頑張っている人はいるので、続いて欲しい！
誰かが早く気づく必要があるのでは⁈
まとめ
なぜその様な環境下の場所に出会うのか、いく先々で私の気持ちが引き寄せているのか、終焉を感じる環境が見えてしまうのでしょうか、
その状況が伝えているのは、別の意味を伝えているなら、私のポリシーを崩した先に見えるものは何か、気になります！
今宵のベストな選択を⭐️
