カテゴリー: ワイン

こんばんは🌒

当初予定

　７又は、８日だったため、返信を待たずに出発🚗

一旦帰宅

　来週の為、一旦帰宅する事にしました。

まとめ

　予行演習と捉えて、出直します♪

今回は、２泊のスケジュールでしたが、一泊も視野に入れる事が、わかりました。

　ゆとりを持って帰ります😊

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

こんばんは🌘

締めのワイン　

　友人のおかげで、締めにふさわしいワイン達に、会うことが出来ました🥂

夜景

　あまりの臨場感で、絵の様に見えてしまうくらいなんです❗️

ジャズ・ライブも間近で、聞けるのもいいです♩

まとめ

　今回、会えない方も、いらしゃいますが、初詣を残すところと、なりました。

再スタートに向け、準備していきます❗️

この度、お付き合い頂いた皆様、ありがとうございます😊

感謝しております❤️

皆様のご健勝、ご多幸を、願っています❗️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

こんばんは🌜

５名

　昨日は、西部屋に集って頂き、感謝しております❗️

賑やか

　賑やかな時間から、静けさを取り戻し、グラスを磨いて、食器棚に戻しました。

４脚は、新規の物なので、配置が少しかわりましたが、大丈夫そうです🍷

良く飲みました🥂

まとめ

　久しぶりの、オールド・ヴィンテージワイン、コルクを、落としましたが、次回のアプローチの参考になりました🍷

オリと、コルクをよけるため、デカンタージュしました。

テイストは、あまり、ブーケを感じず、バランスも良かったです❗️

　とても綺麗な色だったので、ブルゴーニュグラスに入れたら、酸がたったので、やめる事にしました。

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

　こんばんは🌗

自宅に

　アクセスがあまり良くない所まで、集まって下さり、感謝しております❗️

　４人でスタートし、最終は、６人になりました。

ワイン

　持ち寄りのワイン会形式で、行いました❗️

ヴァン　ショは、私自身、初経験でした。

　自宅のため、隙間を埋めるワインを、出せるのは、良かったです❗️

まとめ

　新たに経験するものもあり、楽しい時間を、過ごすことが出来ました、、、

こんばんは🌗

準備に当てられました

　予定が続くと、準備出来ない物が出たりするのですが、予定がキャンセルになったので、ゆったり準備させてもらいました。

もちろん、予定キャンセルの方が、先なので、準備はしていましたが、延期になりそうな可能性もあったりして、わからない状況下にあります。

集まるワイン

　持ち寄りなので、事前に聞かず、ボルドー、ブルゴーニュ、フルート、白用のグラスを用意しました。

それ以外は、まず、来ないと思います🍷

リーデル

　元は、オーストリアのクリスタル・メーカーですが、現在は、ドイツの会社（機械生産）合併しています。

ぶどうの品種特性を、引き出す為に、沢山の形状があります❗️

価格も、抑えている方だと思います🍷

ヴィノム・シリーズが殆どで、白用の２脚は、別のグラスになります。

白のグラスと、フルートの同じタイプが、２脚ずつです。

どんな感じか

　特別に用意したワインが、あるのですが、開けてみないと、分からないので、グラスの出番があるのか・・・結果は後ほど⁉️

まとめ

　年末のワインイベントで、都内を駆けまわっていた時期が、懐かしく感じます❗️

今は、ゆったり、楽しい方向へ、転換中ですかね、、、

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

　こんばんは🌕

　Zoom面接受けました❗️

　パソコンとスマホを用意しておりましたが、パソコンの方からは入れず、スマホで対応しました。

両方ダメな時には、事前に聞いている先へ、連絡する予定でしたが、３の手は出さずに済みました😊

しかし、スマホのスタンドは無い為、自分の手で持ちながら、対応しました。

　とても丁寧に、ご説明、質問頂き、とてもいい方法だと思いました。

マーケティングも、同様でしたね❗️

考慮して

　この先は、私が返事をメールで、送信することが、必要となります❗️

現地での面接に進むかが、かかっています🍷

まとめ

　一生懸命書いた履歴書を送付して、封筒の返事と言う所が多い中、リモートと言うツールを利用して、お時間を取って頂けた事は、誠にありがたく感じています。

これだけでも、応募した甲斐がありました。

　先は分かりませんが、ありのままの自分でいきます❗️

コロナ警戒❗️

楽しい年を✨

　

こんにちは☀️いい天気ですね❗️

メルカリ

　ワインを購入したくて、交渉していました。

目を離したタイミングに、別の人が入り込み、買われてしまいました😱

諺（トンビに油揚げをさらわれる）

ルール

　早い物勝ち❗️

心情的には・・・と、書いてあるブログもありました。

気づき

　今回、落札前に、開ける場所、同席して下さる方を、イメージしていましたが、近々、急でも大丈夫な方は、なかなか居ないかも⁉️

普段から、興味のある方と、コンタクトが必要だと、また、高級ワインの購入で、感じさせられました。

　僅か手元に残るのは、出番を待つ主役達が、ほとんど、更に、増えなくて良かったのかもしれません⁉️

まとめ

　とにかく、脱力感に覆われています🍷

パスポートの申請会場に、到着して気づきました。

出来る手続きは、今のうちにしておこうと思います。

これから、軽のナンバー変更に、行こうと思っています🚗

コロナ警戒❗️

楽しい１日に✨

おはようございます🌞

直接話す

　意思決定者と直接話すことは、とても大切だと思います。

その様な機会を、持てた事に感謝しています。

　現在は、SNSに自己発信できるので、そこに表現されているのであれば、閲覧することができるのです。

イマジネーションを搔き立てられる

　私も、ワインに向き合って、６年になりますが、存在は知っていたものの、今出会うには、理由があると思うのです。

以前、ニアミスをしていた時は、正直何も知らないので、興味がわきませんでしたし、バックヤードがありがちな感じだと思っていました。

破壊

　現在も、破壊の真最中ですが、フランスワイン偏重な私が、破壊されるのに時間を要しました。

今では、少しなりとも、興味を引くワインの、背景を探したいと思うようになってきました。

　破壊されても、フランスワインは好きです💖

好みを聞かれれば、すぐに、どのワインと言えます☆彡

　しかし、悲しい事も顕在化しています！

私の味わってきたワインのスタイルが、変化しており、私の積んできたものが、崩壊しています😱

　思い出されることがあります！

私が、ワインの駆け出しのころ、ワイン通の方が口にしていた事を、造りが変わった😱

それを、深く・深く体験し、自分が言っているのです！

創造

　私は、創造というステップに足を踏み込んでおりますが、スタイルについて、決めかねている部分が解決されません。

それは、ロジックな世界でいえば、１か０になりますが、こと、自然、日本という国ならば、０．８や１．３でもいいのかと、最近思う様になりました！

そうしなければ、この様な膠着状態が、何年も続くわけはないのだと、認識し始めています。

　もし、これから関わる事になったら、私のいろいろな経験を、反映出来る場所が、少なからずあるのではないかと思います⁈

わくわく

HOW

　私の質問の仕方です、直接言わないかもしれませんが、知りたいのはこれです！

まとめ

　事の前、思いをめぐらすってとっても楽しいですね！

　今日は、美術館の常設展示にある、ポール・デルボーと出会えるか、行ってみようと思います。

見れなくても、鮮明に、映像が脳裏に刻まれているので、再会を待つことになっても大丈夫ですが、この会えるか、会えないかわからないところが、私は好きなのかもしれません。

電話で確認して、せっかく生まれた行きたいという気持ちを壊したくないからです💖

コロナ警戒！

太陽の下に出ると、気持ちよさそうですよ🌞

こんばんは🌖

電子応募

　求人サイトを閲覧して見つけたところに、先日、応募しておきました。

本日、メールでの返信を受領しまして、履歴書の送付と、zoom面接の日程調整を行いました。

ここで、求人側と、私の要望が重なれば、実際の面接となるようです。

ありのまま

　私をそのまま表現するのみです。

他に何もありません！

まとめ

　友人から、たくさん激励会のお誘いを頂いておりますが、応じれない場合もあります。

ご容赦ください！

　私の適量！

ワインは、１日ハーフボトル・375mlで、ちょうどいいです！（グラス３杯）

まずは、私のビジョンを現実化する事に、集中してまいります☆

いつも応援してくださる皆様に感謝申し上げます💖

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡

こんばんは🌓

ワイン

　久しぶりに会った友人と、ワインをたくさんいただきました。

一次会は、ピザ屋さんだったので、イタリアワイン、場所を変えて、フランスワインを、いただきました。

2018ムートン・ロスチャイルドは、軽く、外交的で、びっくりしました😱

まとめ

　今までのイメージと、違うワインと出会いましたが、一度だったので、違うビンテージを試さないと、傾向とは言えないので、チャンスがあれば、試したいです。

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨