こんばんは⛄やみました💖
スタンダード 赤
予定どおり、１８０ｍｌで終了しました！ろ過も少ない量をでしたので、ゆとりをもって臨めました！
自社畑 ２０１９メルロー その他
自社畑は４ケ所の畑があり３カ所でメルローは、栽培されています！それを、２ヶ所に分けてタンクで管理しています。そのうち、本日粗ろ過を開始したのが、その他地区メルロー、桔梗ヶ原と名乗れないっ地区のぶどうを用いています！と言っても、塩尻ですがね・・・粗ろ過しましたが、粗いのでもう一度、粗ろ過からの瓶詰にトライする事になりそうだ？！
まとめ
作業の変更は想定内なので、自分の持ち分を確実に、準備し情報提供して、スムーズな作業進行を目指して、日々作業しております💖
安全な夜を☆彡愛か恐れのどちらを選ぶか！？
The following two tabs change content below.
