こんばんは☔️
雨の１日
朝方から雨はふりつづいてます。
午前中は屋内作業でしたから影響無し、午後から屋外でしたが、雨除けのある場所での作業でした。
効果はいかに
ブドウを雨から守る為に付いている屋根、私達の詐欺にもある程度役立ってくれました❗️
まとめ
レインコートを着ての作業でしたが、やくだってくれました。
Ps.上を向いての作業なので、首に負担がかかります。
感謝💖
コロナ警戒❗️
楽しい夜を✨
投稿者: TOSHIYUKI SUZUKI
富良野でワインの関連に就職の為、準備中！
上を向き続ける
こんばんは🌕
今まで
ほぼ上向の作業をして、は難易度の高い事がわかりました。
対策
高さに対しての対策はしてますが、他の部分で感じたので、改良していきます❗️
切り替え
作業の切り替えも可能なので、そこも視野に入れていきます❗️
まとめ
作業を重ねて、特徴を掴んでいきます❗️
コロナ警戒❗️
楽しい夜を✨
カツカレーのはしご
こんにちは🌞夏日になりました！
後輩
地元の新人さんから教えてもらった、タイムと言うお店
2店舗
同名のお店がありますが、どうやら味わいに違いがあるとの事❗️
行くなら一気に
聞いてから２週間経過しており、タイミングを見計らっていました。
食欲には自信があるので、ある程度の量なら大丈夫だと決行しました⁉️
１店舗目
店内
600円と言う価格、マスターの自信作を頂きました😋
２店舗目
750円ライスは成形してあり、やわらか、ルー甘め（ベース）
まとめ
１店舗目はゆったりしたい感じのお店、２店舗目のカレーは甘さが特徴、路面店なので明るく、スピード感があり、オーダーから目の前に早く到着したので、その勢いを引き継ぎ、２件目でしたが完食しました😊
どちらも、カツが薄く切られており、初めて出会いました👀
発見ってありますね❣️
満腹感のはしごカツカレーでした🍛
ご馳走様です♫
コロナ警戒❗️
美味しい１日に💖🌈🍀
つゆ
おはようございます🌞
朝
日の出が早くなったので、作業開始を早めています。
雨よけ
ブドウは雨にあたると、病気を発生してしまうので、雨除けがあります。
朝方、雨除けには水滴がついており、作業の際に、袖にしたたります。
ブドウ葉にも綺麗な水滴があり、防水の手袋を使用して、足元も朝露があるので、長靴を履き作業をしています。
水も滴るいい◯◯ですかね、
まとめ
朝は好きなので、工夫しながら楽しく作業をしています。
コロナ警戒❗️
楽しい１日に💖🌈🍀
出来るだけ
こんばんは🌓
アン・リミット
時間制限は自分に任されているので、誘引作業を私はバランスを見て決めています。
まとめ
後の作業が効果的になるように、楽しく技術研鑽していきます！
分ける、つける
こんばんは🌓
つる
誘引作業をしています。
真っ直ぐを意識して、誘引しますが、絡まったり、反対側へ行っていたりと、さまざまな状態から、整えていきます。
太さまちまちなつるで絡まった枝を分ける、元の位置に戻す、とめるの作業をいろいろ試して作業しています。
まとめ
スムーズに出来る様、いろいろ試していきます❗️
コロナ警戒❗️
楽しい１日に✨
つる
こんばんは🌓
巻きつく
ぶどうの作業に誘引と言うものがあります。
同じ様に仕立てる事で、風通し、光や消毒を当たりやすくして、ブドウの品質を上げ、収穫作業もしやすくします。
誘引作業をする際に、ブドウの枝同士やフレーム、いろいろな場所に、ツルが巻き付いており、それをバラして、一本づつの枝にして、生え際の位置の直上になる要素にテープで針金へとめていきます。
まとめ
つるの太さや硬さは様々てあり、手やハサミを使用を使用しています。
コロナ警戒❗️
健やかな夜を✨
スタイルの確立
こんばんは🌛
２日目
引き続きの作業をしました。
分担
3人で作業するので、
作業も３つに分かれています。
２ヶ所は
ほぼ専業
１ヶ所は他のアシストに関わります。
タイミングも自分のパート＋α
次の楽しみですね
専業
専業のパートでも一際、出来で左右される場所は、メインの場所かもしれません
１日目で作業、スピードは慣れていましたが、微差を詰めてクオリティを求めての作業になりました、
展示してくれた仲間の言っていた事が、腑に落ちてきた感じです。
注意する部分
作業中に見ていた事が、自分の時にも起きました。
先輩のフォローで、事なきをえました。
感謝してます❣️
そこは、行動の第一歩なので、一度全体の方向性を確認してから、行動にうつる事にします。
そこには、構造的にリスクがあるので、その部分では、要注意である事を再認識しました。
平常心
繰り返しの作業は、再現性を求められると認識しているので、出来るだけ微調整が必要無い様にしたいと考えています。
微調整を毎回しなくてはいけないなら、それは特別で高度な作業であると感じますし、再現性は乏しく、感情の抑揚も大きくなります。
前職で体験させて頂いた中から、自分にフィードバックしています。
その時は、アプローチが特別な方に、振り切っていましたから、うまくいかなかったと思います。
特別と言う方向から、微差にシフトしていきます。
煌びやかな世界も、平常心に落とし込んできたので。全てのアプローチに当てはめて、楽しんでいこうと思います。
まとめ
楽しんでいきます♪
コロナ警戒❗️
健やかな夜を✨
新しい作業
こんばんは🌛
耳と目でも確認
私が作業を担当してうまくいったか、あまり良くないか、音で判断出来るので、見ていなくても、先輩はわかります。
上手くいくと
とてもいい音がするので、スッキリします❗️
まとめ
自分で感覚を掴みはじめたので、焦らず躊躇せずに作業していきます🍷
コロナ警戒❗️
楽しい夜を✨
建築物
こんにちは☔️
小学校
旧吹屋小学校を７年の歳月をかけてリペアし、４月21日に観覧出来る様になったようです。
内覧は、大人500円、
広兼邸
広兼氏は庄屋さんで、ベンガラの原料を製造して、巨大な富を築き、1810年に建築されたようです。
庭に水琴窟と言う地中に甕を逆さに埋めて下には小石が敷かれ、中に水の雫が落ちると、かねの様な音が聞こえる物で、造園の技法です。
鬼瓦すごい❗️
まとめ
広兼（ひろかね）邸宅は前回閉館時間だったので、ぜひ内覧したいと感じていました。
建築物は楽しめる場合は少なく思いますが、広兼邸はオーナーのこだわり、水琴窟、鬼瓦やツツジなど、自分なりに楽しめる物でした。💓
コロナ警戒❗️
楽しい１日に💖🌈🍀