伝える

こんばんは🌘

大切な

 大切なものが、今までの状況でなくなった場合、本人が見つけた場合では無く、自分が見つけてしまった場合⁉️

伝えるor伝えない

 そっと、短時間に現状復帰が可能なら、するかもしれません!

しかし、容易ではなく、状況次第では現状復帰できない事も考慮される場合!

悪い知らせ

 私の中では、楽しい知らせでなければ、早く知らせようとします!

まとめ

 1つ1つの事象で学ばせて頂きます☘️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

可能性をさぐる

こんばんは🌘

希望では無く

 交通手段に制限がある場合、制限の中から目的地を決めて行くのが、望ましいと感じたので、調べる事をはじめました。

要望

 飲食、小観光と休息が三大要望

まとめ

 目的地決定後に、可能なチョイスをします😊

ワクワク♫

小旅行をやめて、海外を目的地にする事も視野に入れてます。

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

ロマネ•コンティ

こんばんは🌘

うっとり

 名前に濁音が入らず、なめらかな響きは、いつ聴いてもいいですね🍷

しかし

 口にするチャンスは存在しています❗️

時間、費用用意、運も必要はあるかもしれません❗️

東急

 毎年恒例のワイン会ですが、参加するにはカード会員+抽選との事です!

以下 お知らせより

ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ社2019年のワイン8種を
ラ ブラッスリー シェ 松尾の特別コースディナーと共にお楽しみいただく、
ワイン会を開催いたします。

■日時:2022年11月25日(金) 18時30分 開宴(18時15分受付開始)
    定員22名様(相席の場合もございます) 
     
■会場:東急本店8階 レストラン街  ラ ブラッスリー シェ 松尾 

■会費:440,000円 <税込>
    前菜、肉料理2種、デザート・コーヒー付き
 
■ワイン 
 
 1. コルトン
 2. エシェゾー
 3. グラン エシェゾー 
 4. リシュブール
  5. ロマネ サン ヴィヴァン
 6. ラ ターシュ
 7. ロマネ コンティ
 8.コルトン シャルルマーニュ
   
以上 8銘柄(各ワイン約60ccでのサービスとなります)

■お申し込み方法:TOKYU CARD ClubQ(TOP&ClubQカード)またはプレミアムカードの 
 会員様のみ御参加いただける抽選方式とさせていただきます。    

まとめ

 私も以前参加しましたが、ヴィンテージは10年前です。

 白はいつの間にか、モンラッシェでは無く、コルトン•シャルルマーニュ

モンラッシェが入れば完璧ですが、

お知らせでした🍷

コロナ警戒❗️

美味しいワインの時間を🥂

除梗

おはようございます😊

程度

 ブドウをワインにするにあたり、梗をつけたまま、いくらか入れる、外す、いろいろあります。

まとめ

全て外すとなると、作業はかなり繊細になります!

コロナ警戒❗️

楽しい1日に💖🌈☘️

雰囲気だけでも

こんばんは🌘

せっかく

 少し無理をして行う事の場合には、1度で全てみようとしたい気持ちがあります。

イタリアン

 この時点で、ワインの選択はもちろんイエス❗️

1つだけ叶える

 出直しだけは避けたかったので、とにかく行く事にしました。

ゆとり

 時間にゆとりがあったのですが、初めて行く場所なので現地を確認して、余裕があれば、周辺の散策をしようと思いました。

とっても綺麗な長〜いアーケードの左右にはとっても綺麗なショップがあり、歩きながら視野に入る店舗に、時より目を向けると、時間は自然と経過して、レストランに着いた時には開店数分前でしたが、すでに入口の扉は開けられ、メニューの黒板も掲げられていました👀

入れた

 予約しない派なので、入れない事もありです!しかし、開店直後なのもあり入れました❗️

皿数

 パスタ、食後の飲み物と苦手な物が無いか聞かれたので、お答えしました。

どの位の皿数かわからなかったのですが、しっかり皿数がありました。

お皿もバリエーションがあり面白い❕

まとめ

 運転があったので、ワインを封じざるを得ませんでしたが、お店の雰囲気、料理の感じを見れたので、よしとします😋

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

最短

こんばんは🌜

移動時間

 自分の使える時間で、ベストと思う移動方法で電車を選択しました。

やくも

 あと2年で引退する車両に乗る事ができました❗️

夜景

 最近、冷え込んできたので、屋内を選択したくなりますね、空気がキレイな今こそ、どんな夜景があるか探しに行ってきます✨

まとめ

 欲を言えば、生演奏と魅力的なグラスワインが有れば、素晴らしいですが、少ない時間をぬって、時間を捻出しているので、夜景のスポットを確認出来れば、良しとします👍

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

辛い

こんばんは🌗

度合い

 味覚は人それぞれですね!

 賄いで麻婆豆腐が出たのですが、私は辛い食べ物が得意なので、どれくらい辛いかな⁉️ワクワクな気持ちでしたが、辛いのが苦手な方は、野菜を食べて辛さを和らげ様としていました❕

優しい方を

 食べ物ですから、辛さで食べれない事を避けたいと感じました❤️

まとめ

 みんなで食べる物は、アベレージなテイストが、ベターなのでは無いかと感じます❗️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

賄い

こんばんは🌗

2度目

 有難い事に、シーズンの賄いを頂いております❣️

今シーズン最後の予定なので、楽しく頂いてます😋

メニュー

月曜日は、鳥の唐揚げ、レバニラ、糸よりの煮付け、タルト

火曜日の本日は、肉と野菜の焼き物、揚げタラの野菜あんかけ、タケノコの煮物、ビーフン

まとめ

 鱈のあんかけが美味しかったです♪

明日もお昼が待ち遠しい😋

ありがとうございます🥂

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

ピシャージュ

こんばんは🌗

果皮を

 果汁にブドウ果皮が浸す事で、香りや色素などの成分を果汁に移す為の工程です。

果汁は酵母菌の働きで、果汁の糖分が二酸化炭素とアルコールに分解されます。

それはガスとして発生するので、果皮が液面に持ち上げられて蓋をします。

そのままだと、表面にかび等が発生して、ワインが傷んでしまうので、予防の為の作業です。

まとめ

 楽しく作業していきます🍷

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨